Hier is een recept voor gembershots, een krachtige en verkwikkende drank die bekend staat om zijn gezondheidsvoordelen:
Ingrediënten:
- 1 grote verse gemberwortel (ongeveer 100 gram)
- 1 citroen
- 1-2 eetlepels honing (optioneel, naar smaak)
- Een snufje cayennepeper (optioneel, voor wat extra pit)
- Een snufje zwarte peper (optioneel, om de absorptie van de actieve stoffen in gember te verbeteren)
- Een blender of sapcentrifuge
Instructies:
-
Schil de gemberwortel en snijd deze in kleine stukjes, zodat ze gemakkelijk in je blender passen.
-
Pers het sap uit de citroen en voeg het toe aan de blender met de gesneden gember.
-
Als je wat extra smaak en zoetheid wilt, kun je nu de honing toevoegen. Voeg ook de cayennepeper en zwarte peper toe als je wat extra pit wilt en de gezondheidsvoordelen van de gember wilt versterken.
-
Mix alle ingrediënten goed in de blender tot je een vloeibare consistentie hebt. Je kunt de dikte aanpassen door meer water toe te voegen als dat nodig is.
-
Giet het mengsel door een zeef om eventuele gembervezels te verwijderen.
-
Giet de gembershot in kleine glazen of flesjes en bewaar ze in de koelkast. Het wordt aanbevolen om elke ochtend een shotje te nemen voor een verfrissende start van de dag.
Gembershots zijn een geweldige manier om je immuunsysteem te ondersteunen, ontstekingen te verminderen, spijsvertering te bevorderen en energie te geven. Wees voorzichtig, want gembershots kunnen behoorlijk pittig zijn! Je kunt de ingrediënten aanpassen aan je eigen smaakvoorkeur en de gewenste intensiteit van de shot. Geniet van je zelfgemaakte gembershots en de gezondheidsvoordelen die ze bieden!
